Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу - Джордж Зейдан

И в конце хочу поблагодарить всех тех, кто помог мне стать тем, кем я являюсь: Бассема Абдаллу и Хилари Боукер, Мэгги Абу-Фадил Чиниара, Самира Дасвани, Алекса Франка, Макса Ханта, Тару Николас, Майка Ругнетта, Габриэль Секалу, Алекса Снайдера, Лизу Сонг и Амандин Вайнроб.

Вместо того чтобы тратить кучу бумаги на перечисление всех использованных источников, я использовал место на сервере. Переходите по ссылке www.ingredientsthebook.com, чтобы ознакомиться с полным списком литературы, включая ссылки на оригинальные статьи. Напоминаю, если вы думаете, что я где-то ошибся, пришлите мне письмо на oops@ingredientsthebook.com, и я со всем разберусь.